Ki ne is merné a jó öreg bögrés mákost? A legegyszerűbb elronthatatlan süti a világon. Réteslapba tettem, fahéjas szilvával töltöttem, barna cukorral, mandulával megszórtam.

Hozzávalók:

1 bögre mák

1 bögre cukor

1 bögre liszt

1 bögre tej

1 tojás

1 sütőpor

35-40 dkg szilva, kimagozva, negyedelve

fahéj

mandula, barna cukor

1 rétesfix (ezt nem terveztem bele tenni, de mivel túlságosan folyósnak ítéltem a masszát, így gondoltam, ez segít az állagon.)

A tésztához valókat egy tálban összekeverem. Hozzá adom a rétesfixet. Egy püspökkenyér méretű sütő tálat kibélelek 3 réteslappal, mindegyiket meglocsolom kevés olajjal. Bele öntöm a massza felét, rá teszem sorban a szilva felét, megszórom fahéjjal, megint tészta massza, majd szilva, fahéj következik és beborítom a réteslapokkal. Olajjal megkenem. Előmelegített 200 fokos sütőbe tolom, kb 35 perc alatt megsütöm. (Ha a szúrópróba nem sikerül, akkor tovább.)

Kiborítom, megszórom barna cukorral és mandulával.